SiekierskiJan. 2011. „Innowacyjność W przemyśle spożywczym Unii Europejskiej I Polski”. Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej W Tarnowie 17 (1), 223-34. https://doi.org/10.25944/znmwse.2011.01.223234.