Keywords
innovations
food industry
agricultural business
economic and financial results
Sokołów S.A. company
How to Cite
Abstract
The paper presents major issues related to innovativeness of the Polish food industry on the background of the entire industry and the European Union. The EU framework programme for the benefit of competitiveness, and the adjusted Lisbon Strategy formulate the strategic objective of stimulating innovativeness in the European Economic Area (EEA). After discussion of theoretical issues related to innovatics and innovations, the level of innovativeness of the Polish industry has been analysed. On the basis of presented measures, the author finds low level of innovativeness of the industry, apparent especially in comparison with many other countries. The situation is similar in the food industry, even though its major restructuring and modernisation occurred in the system transformation period. It is confirmed with the analysis of changes in this branch of industry in 1990s and later. In the light of Rzeczpospolita daily paper List 2000 ranking and comparisons of innovativeness in the enterprises of our food industry in the years 2006 and 2009, unfavourable trends in this field are apparent. However, the world-scale financial crisis and recession in business in the years 2008–2009 had effect on this situation. It is also worth noting that Poland evaded these threats after joining the EU and one of the reasons was that it became a major exporter of agricultural products and food in Europe and in the world.
References
Boguszewicz T., Klucz do nowoczesnych innowacji, Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa, dodatek do „Rzeczpospolitej” z dnia 27 X 2010 r.
View in Google Scholar
Cyrek P. i M., Innowacyjność – determinantą konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego, [w:] A. Czudec (red.), Innowacyjność jako czynnik rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, Wydział Ekonomii Uniwersytetu Rzeszowskiego, Rzeszów 2007. ISBN 978-83-88845-81-9.
View in Google Scholar
Drucker P.F., Natchnienie i fart, czyli innowacja i przedsiębiorczość, przeł. E. Czerwińska, Studio Emka, Warszawa 2004. ISBN 978-83-88931-49-0.
View in Google Scholar
Durlik J., Projektowanie i wdrażanie zmian innowacyjnych w przemyśle w warunkach zaawansowanych technologii. Druga Międzynarodowa Konferencja Zarządzania i Technologii Informatycznych „Przedsiębiorstwo Przyszłości”, Instytut ZTI, Warszawa 2001. Dostępny w Internecie: http://www.zti.com.pl/instytut/pp/referaty/ref16_full.html (dostęp: 10.03.2011).
View in Google Scholar
Dymarski W., Polityka innowacyjna. Akademia Ekonomiczna, Poznań 2008. Dostępny w Internecie: www.ae.poznan.pl/pgisp/syl/pi/htm (dostęp[m3] : ).
View in Google Scholar
Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłowych w latach 2002–2008, GUS, Warszawa 2009. Dostepny w Internecie: www.eksporter.pl/zarządzanie/pme/msp/inno/html (dostęp[m4] : ).
View in Google Scholar
Knap-Stefaniuk A., Innowacje a konkurencyjność przedsiębiorstw, „Biuletyn POU” 2010, nr 5.
View in Google Scholar
Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa. 2007, 2010. Dodatek do „Rzeczpospolitej” z dnia 31 XI 2007 r. i 27 X 2010 r.
View in Google Scholar
Łukasik P., Innowacyjność Małych i Średnich Przedsiębiorstw, 2008[m2] .
View in Google Scholar
Metodologia ranking. Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa. Dodatek do „Rzeczpospolitej” z dnia 27 X 2010 r.
View in Google Scholar
Mikołajewicz Z., Innowacyjność przemysłu w Polsce w warunkach akcesji do UE, [w:] Nauki ekonomiczne wobec wyzwań współczesnej gospodarki światowej. Księga jubileuszowa dedykowana Profesorowi Stanisławowi Lisowi, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Kraków 2010. ISBN 978-83-7252-496-6.
View in Google Scholar
Porter M.E., Porter o konkurencyjności, przeł. A. Ehrlich, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2001. ISBN 978-83-208-1287-9.
View in Google Scholar
Rogers E.M., Diffusion of Innovations, Free Press, New York 2003. ISBN 0-7432-2209-1.
View in Google Scholar
Sarul J., Rola funduszy ekologicznych we wspieraniu innowacyjności gospodarki, [w:]: J. Famielec, M. Kożuch (red.), Rozwój polityki ekologicznej w Unii Europejskiej i w Polsce, Wydwnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Kraków 2010. ISBN 978-83-62511-15-0.
View in Google Scholar
Schumpeter J., Teoria rozwoju gospodarczego, przeł. J. Grzywicka, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, Warszawa 1960.
View in Google Scholar
Siekierski J., Innowacyjność w sektorze rolno-spożywczym, [w:] J. Siekierski (red.), Rolnictwo i wieś przed i po akcesji Polski do Unii Europejskiej, Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. H. Kołłątaja, Kraków 2010. ISBN 978-83-60633-36-6.
View in Google Scholar
Siekierski J., Wpływ procesu i polityki globalizacji na agrobiznes w Polsce, „Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie” 2006, nr 1 (9), s. 25–46.
View in Google Scholar
Słojewska A., Europa nie odrabia dystansu do USA, Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa, dodatek do „Rzeczpospolitej” z dnia 27 X 2010 r.
View in Google Scholar
Szymańska A., Konkurencyjność unijnego przemysłu rolno-spożywczego, „Biuletyn Informacyjny – Agencja Rynku Rolnego” 2009, nr 9.
View in Google Scholar
Świtalski W., Nauka, zasoby wiedzy, teorie innowacyjności a wzrost gospodarczy, „Ekonomista” 2004, nr 1.
View in Google Scholar
Wagner-Staszewska T., Innowacyjność w gospodarce, „Nowe Życie Gospodarcze” 2007, nr 1.
View in Google Scholar
Wielka Encyklopedia Powszechna, t. 12, Hasło: Innowacje i innowacyjność, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2002. ISBN 978-83-01-137-36-3.
View in Google Scholar
Wyniki szczytu RE 2004. Konkurencyjność i innowacje. Rozdział III. Sekcja II, Bruksela.
View in Google Scholar
Zwierzchowski Z., Gospodarka w innowacyjnej zapaści, „Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa”, dodatek do „Rzeczpospolitej” z dnia 31 X 2007 r.
View in Google Scholar
© Copyright by Małopolska School of Economics in Tarnów. The articles are available under the Creative Commons Attribution NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
