Słowa kluczowe
Jak cytować
Abstrakt
Celem niniejszej publikacji jest identyfikacja i ocena atrakcyjności wiejskiego produktu turystycznego w Polsce. Jako przykład służący realizacji celu wybrano szlak tematyczny, którego motyw przewodni nierozerwalnie jest związany ze wsią – „Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami”. Temat dotyczy interesującego, a jednocześnie mało znanego w Polsce i za granicą nowatorskiego produktu turystycznego. Szlaki tematyczne stanowią bowiem spójną i atrakcyjną propozycję turystyczną dla turystów. Propagowanie uprawy oraz gastronomii na bazie potraw z ziół, a także współpraca gospodarstw agroturystycznych w tym zakresie może przynosić wymierne korzyści zarówno dla nich samych, jak i dla turystów. Tezą, jaką postawiono w pracy, jest stwierdzenie, że współpraca gospodarstw w ramach szlaku „Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami” może stanowić istotny bodziec w poprawie ich atrakcyjności i pozycji rynkowej oraz urozmaiceniu produktu
turystycznego. Wyniki badań pozytywnie weryfikują postawioną tezę. Funkcjonowanie szlaku wpływa istotnie na pozycję rynkową gospodarstw członkowskich, poprawę jakości ich funkcjonowania oraz profesjonalizm. Artykuł powstał dzięki wykorzystaniu zwartych materiałów książkowych, czasopism, jak również informacji netograficznych i wywiadu z wybranymi agrogospodarzami i z dyrektorem organizacji odpowiedzialnej za powołanie szlaku. Metoda badawcza zastosowana w publikacji to analiza danych zastanych i wywiad z dyrektorem biura SOT oraz z wybranymi właścicielami gospodarstw członkowskich omawianego szlaku.
Bibliografia
Babuchowska, K., Araźna, E. (2011). Rola stowarzyszeń agroturystycznych we wspieraniu turystyki na obszarach wiejskich. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 13(2). ISBN 97883208-23004.
Zobacz w Google Scholar
Bański, J. (2017). Rozwój obszarów wiejskich. Wybrane zagadnienia. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. ISBN 9788320822717.
Zobacz w Google Scholar
Dębniewska, M., Tkaczuk, M. (1997). Agroturystyka, koszty, ceny, efekty. Warszawa: Wydawnictwo POLTEXT. ISBN 8386890320.
Zobacz w Google Scholar
Drzewiecki, M. (1997). Agroturystyka. Bydgoszcz: Instytut Wydawniczy „Świadectwo”. ISBN 9788362815296.
Zobacz w Google Scholar
Drzewiecki, M. (2002). Podstawy agroturystyki. Bydgoszcz: Wydawnictwo OPO. ISBN 9788376955186.
Zobacz w Google Scholar
Jędrysiak, T. (2010). Wiejska turystyka kulturowa. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. ISBN 9788320818444.
Zobacz w Google Scholar
Knecht, D. (2009). Agroturystyka w agrobiznesie. Warszawa: C. H. Beck. ISBN 9788325511289.
Zobacz w Google Scholar
Kowalczyk, A. (1993). Kilka słów o uwarunkowaniach agroturystyki. Obsługa małego ruchu turystycznego na wsi. Kraków: CDiEwR.
Zobacz w Google Scholar
Krasnowolski, B. (2012). Leksykon zabytków architektury małopolski. Warszawa: Wydawnictwo Arkady. ISBN 9788321347448.
Zobacz w Google Scholar
Lijewski, T., Mikułowski, B., Wyrzykowski, J. (2008). Geografia turystyki Polski. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. ISBN 9788320817638.
Zobacz w Google Scholar
Majewski, J. (ed). (2012). Wiejski produkt turystyczny. Kielce: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Ekonomii i Prawa. ISBN 97788375839258.
Zobacz w Google Scholar
Sikora, J. (2012). Agroturystyka. Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich. Warszawa: C. H. Beck. ISBN 9788375837599.
Zobacz w Google Scholar
Sznajder, M., Przezbórska, L. (2005). Agroturystyka. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. ISBN 8320816076.
Zobacz w Google Scholar
Wojciechowska, J. (2018). Agroturystyka. Signum turystyki i obszarów wiejskich. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. ISBN 9788320823004.
Zobacz w Google Scholar
Netography:
Zobacz w Google Scholar
http://www.akiko.pl [accessed: 2020-09-20]
Zobacz w Google Scholar
http://www.akiko.pl/o-mnie/ [accessed: 2020-06-14]
Zobacz w Google Scholar
http://www.fwp.pl [accessed: 2020-02-12]
Zobacz w Google Scholar
http://www.pftw.pl [accessed: 2020-02-15]
Zobacz w Google Scholar
http://www.sot.org.pl [accessed: 2019-11-18]
Zobacz w Google Scholar
http://www.sot.org.pl/index.php?p=1_19_Odznaczenia-SOT [accessed: 2019-11-23]
Zobacz w Google Scholar
http://www.sot.org.pl/index.php?p=1_7_Publikacje [accessed:.2019-11-14]
Zobacz w Google Scholar
http://www.sot.org.pl/index.php?p=1_9 [accessed: 2019-10-23]
Zobacz w Google Scholar
http://www.sot.org.pl/index.php?p=1_9_Ma-opolska-wie-pachn-ca-zio-ami[accessed: 2020-05-23]
Zobacz w Google Scholar
http://www.sot.org.pl/web_documents/ziola_katalog.pdf [accessed: 2019-10-23]
Zobacz w Google Scholar
https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/kultura-turystyka-sport/turystyka [accessed: 2020-03-20]
Zobacz w Google Scholar
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.